Mettre en valeur le savoir-faire d’ici !

Nous sommes fiers de vous présenter les agriculteur.trice.s de la vallée du Richelieu qui produisent des aliments d’une qualité incomparable. Les fruits et les légumes d’ici sont cultivés avec passion et les produits gourmands sont préparés de manière traditionnelle. Vous pourrez retrouver certains de leurs produits en vente à la Récolte.

La Ferme Serso

La Ferme Serso

Établie depuis 2004, la Ferme Serso est productrice de petits fruits et offre la vente de ses produits ainsi que ceux d’autres producteurs locaux, à même le site, dans un kiosque. Si vous souhaitez faire la cueillette de vos fruits, ils offrent l’autocueillette de fraises.

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Le Flanc Nord – Verger et cidrerie

Le Flanc Nord – Verger et cidrerie

Verger le Flanc Nord est un magnifique verger & cidrerie situé au 835 chemin Rouillard à Mont-Saint-Hilaire. Ils offrent divers produits sur place, comme des pâtisseries, du cidre, des courges et bien sûr, des pommes. L’équipe de la Récolte vous invite à aller y cueillir vos pommes dans une ambiance bucolique!

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Ferme Gilles et Constance Bousquet & Fils

Ferme Gilles et Constance Bousquet & Fils

uSituée au 646 chemin des Patriotes à Saint-Charles-sur-Richelieu, la ferme Gilles & Constance Bousquet & Fils offre une grande variété de fruits et légume directement à leur kiosque. Allez découvrir leurs délicieux produits

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Les Jardins du Moutonblon

Les Jardins du Moutonblon

Les Jardins du Moutonblon est un projet maraîcher comprenant un volet de culture de houblon situé sur les terres du Mouton Village, un magnifique domaine établi à Saint-Charles-sur-Richelieu. Les Jardins du Moutonblon cultive une grande variété de légumes qu’il est possible de se procurer par un abonnement aux paniers bio ou en passant au kiosque de libre-service en bordure de route.

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La Vieille Cave

La Vieille Cave

La Vieille Cave est un verger situé à Mont-Saint-Hilaire qui offre l’autocueillette de poires, de prunes et de pommes. La boutique située dans une maison ancestrale de plus de 200 ans propose une grande variété de produits du terroir fabriqués sur place: Tartes aux pommes, pâtés divers, confitures, gelée, ketchup aux fruits!

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Les Produits D’Antoine

Les Produits D’Antoine

Les Produits d’Antoine est un producteur de poulet et de pintade de grande qualité. Les volailles sont nourries d’une moulée sans OGM, sans antibiotiques et sans sous-produits d’origine animale. La boutique offre également un très grand choix de saucisses artisanales, de plats cuisinés et de produits transformés sur place.

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Les Jardins Marie-Bio

Les Jardins Marie-Bio

L’entreprise a vu le jour en octobre 2012. Elle a pour but de faire la promotion de l’agriculture biologique sur trois créneaux. Le premier est axé sur l’aide à la relève agricole en leur offrant l’accès à une terre à moindre coût. Le deuxième vise à entrer des légumes biologiques dans les ménages de la région. Finalement, le troisième fait la promotion des jardins pour tous les jardiniers amateurs. 

Les Épices de Marie-Michèle

Les Épices de Marie-Michèle

Depuis plus de 20 ans, Marie Michèle crée des mélanges d’épices qui sont finement combinés pour un mariage des plus savoureux.

Ils sont uniques, délicieux et faciles à utiliser à tout moment pour les repas de semaine comme pour les repas plus élaborés.Ce sont des produits faits à partir d’ingrédients séchés et déshydratés qui ne contiennent aucun agent de conservation, de gluten ou de saveurs artificielles.

Entreprise de Chambly 

La Belle et la Bette – Légumes d’ici

La Belle et la Bette – Légumes d’ici

La Belle et la Bette – Légumes d’ici, une petite ferme maraîchère en pré-certification biologique de Saint-Jean-Baptiste
C’est Myrianne, Frédéric et leurs 3 enfants Olivier, Mérédith et Ophélie.Leur projet vise à travailler en harmonie avec le sol avec une approche très peu mécanisée et à partager le plaisir qu’ils ont tant à faire pousser de la Santé. 

 

 

Potager Méchant Navet

Potager Méchant Navet

Ferme de Alex, situé à Carignan offrant panier bio et en vente souvent à Saint-Bruno!

Boulangerie Pains, miches et Gourmandises

Boulangerie Pains, miches et Gourmandises

Nouvelle entreprise familiale situé à Saint-Basile-le-Grand. 

Délicieux pains et gourmandises fraîches, fait maison et avec amour, 

Essayer leur baguette fromage, bacon et oignon !! Un régale!

Fromagerie Tradition

Fromagerie Tradition

Dans le domaine depuis 1978, la Fromagerie Tradition a pour mission de faire connaître tous les bons fromages du monde, mais surtout ceux du Québec. Située à McMasterville, l’entreprise offre aussi son service de style traiteur dans les régions de Beloeil et St-Bruno.

La Fromagerie Tradition offre plus de 200 sortes de fromages en tous genres, dont plus de la moitié est bien de chez nous! En plus de ces items délicieux, nous offrons à nos clients d’excellents pâtés, charcuteries, pâtisseries, sandwichs et autres produits d’épicerie fine. Un fromage en grains frais du jour est aussi disponible en magasin et dans les dépanneurs de la grande région de Montréal, suivant la recette originale.

La qualité, c’est plus qu’une habitude, c’est une tradition.

Au Pré du mouton noir

Au Pré du mouton noir

La ferme a vu le jour suite à une question toute simple que le propriétaire, Claude Carmel, s’est posée un jour : “Serais-je en mesure de me nourrir adéquatement à partir de la terre?”. Huit ans plus tard, ce professionnel en génie industriel a décidé de changer de vie! Il a enfilé ses bottes d’agriculteur et a ouvert sa propre ferme au 2241 chemin Bellevue à Carignan en juin 2019. 

 

Cette ferme se distingue en offrant de la viande d’agneaux de qualité supérieure et dans toutes les coupes possibles. Les produits de la ferme Le Pré du Mouton Noir sont sans hormones ni antibiotiques. Les bêtes sont nourri de foin, provenant d’un producteur voisin de la ferme, sans pesticides ni engrais chimiques. Leur régime inclut également des suppléments naturels tels que des grains de maïs et des minéraux. En été, le troupeau peu prendre l’air dans le pré et se nourrir au pâturage.

Les Marboulettes

Les Marboulettes

Les Marboulettes sont deux binettes, des sœurs, des personnalités originales, des façons de penser, de se réaliser, de voir les choses. Ce sont aussi leurs couleurs pour exprimer la diversité, la différence, l’énergie et les sentiments. Voisines et sœurs s’entraidant au quotidien dû à la maladie neurologique de l’une, la suite était évidente : s’associer et créer. Remplies de souvenirs dans les cuisines de leurs mamies et des moments d’effervescence dans la salle de couture de leur maman, elles partagent leurs réalisations en art textile et culinaire. Elles désirent mettre de l’avant leur créativité, leur leadership et leur sociabilité.

Le potager du Canal

Le potager du Canal

Le Potager du Canal est une ferme familiale située à Chambly, dans la belle région de Montérégie.  

Cette entreprise familiale offre le goût vrai des légumes méditerranéens, cultivés et récoltés près de chez vous. Pas d’astuces de conservation, pas de kilomètres parcourus par milliers, pas de chaîne du froid, pas de chimie. Simplement le légume, dans toute sa fraîcheur : artichaut, poivrons, panais, tomate, oignons, rabioles, etc. 

Une agriculture méditerranéenne, près de chez vous!

Érablière Maurice Jeannot

Érablière Maurice Jeannot

Érablière de longue date offrant des plats rustiques, de la tire en saison et des promenades en traîneau dans un des plus beaux villages du Québec, dans les boisés de Verchères, à St-Marc-sur-Richelieu. 

La mission de l’entreprise est d’exceller dans l’art de la fabrication du sirop d’érable et de recevoir en favorisant les valeurs artisanales et familiales dans un cadre champêtre en harmonie avec la nature.